代孕公司茄子肉酱热干面

2017-10-26代孕中介

  这几天天气闷热难耐,再加上农民又开始了烧麦秸秆,整个城市笼罩在一片浓雾烟熏中,出门成了最受罪的事。
  晚上想省事,也不想出去买菜了,就做了一个热干面,冰箱里还有一个茄子加了少许肉末做个酱汁。  没想到咱家宝贝吃着特过瘾,直夸好吃,(∩∩)哈!
 
 

 
 
 
  材料:
  碱水面条适量,长茄子一根,肉末克。
  调料:
  葱姜蒜适量,黄豆酱克,大喜大烤肉酱克,料酒毫升,酱油毫升,香油适量。
  做法
 
 

 
  ·炒锅倒油爆香葱姜蒜末,倒入茄丁翻炒。
 
 
 

  ·把茄子炒至变软拨在一边,加入黄豆酱。
 
 
 

  ·再加入大喜大烤肉酱炒至酱汁出香味。
 
 
 

  ·加入肉末继续翻炒,加入料酒炒香。
 
 
 

  ·加入酱油,加入适量的清水中小火熬制。
 
 
 

  ·熬制汤中浓稠即可关火,把黄瓜洗净切丝备用。
 
 

  ·锅中水烧开下入面条煮熟,捞入碗中加入茄肉酱和黄瓜丝即好。
 
 
 
  啰嗦一下
  面条最好用碱水面来做热干面,口感最好面条非常的劲道有咬劲。
  酱汁的酱料也可自己随意搭配,我这次加入一些大喜大烤肉酱,大喜大烤肉口感偏甜,正好可以综合黄豆的咸味,使得酱汁口感更加丰富。
  盐可以不用再加了,已经很有咸味了。